1. Responsable del Tratamiento

2. Datos que Recopilamos

En el marco de nuestra actividad como tienda de repostería online, recopilamos los siguientes datos personales:

• Datos de identificación: nombre y apellidos.
• Datos de contacto: dirección postal, correo electrónico y teléfono.
• Datos de pago: información necesaria para procesar el cobro (gestionada por pasarelas de pago seguras; no almacenamos datos de tarjetas).
• Datos de navegación: a través de cookies técnicas necesarias para el funcionamiento de la tienda.

3. Finalidad del Tratamiento

Tratamos tus datos personales para las siguientes finalidades:

• Gestión de pedidos, facturación y envío de productos.
• Atención al cliente y resolución de incidencias.
• Cumplimiento de obligaciones legales y fiscales.
• Envío de comunicaciones comerciales, solo si has dado tu consentimiento expreso.

4. Base Jurídica del Tratamiento

El tratamiento de tus datos se basa en:

• La ejecución de un contrato de compraventa (gestión del pedido).
• El cumplimiento de obligaciones legales (fiscales y contables).
• El consentimiento del usuario, cuando sea necesario (comunicaciones comerciales).

5. Conservación de los Datos

Conservaremos tus datos personales durante el tiempo necesario para cumplir con la finalidad para la que fueron recogidos y para atender las posibles responsabilidades derivadas del tratamiento. En general:

• Datos de pedidos y facturación: 5 años (obligación fiscal).
• Datos de comunicaciones comerciales: hasta que retires tu consentimiento.

6. Cesión de Datos a Terceros

No cedemos tus datos a terceros, salvo cuando sea estrictamente necesario para la prestación del servicio:

• Empresas de transporte y logística para la entrega de pedidos.
• Pasarelas de pago (WooCommerce Payments / PayPal) para procesar el cobro.
• Administraciones públicas, cuando lo exija la normativa vigente.

7. Transferencias Internacionales

Algunas herramientas que utilizamos (como PayPal) pueden implicar transferencias de datos fuera del Espacio Económico Europeo. En todos los casos, estas transferencias se realizan con las garantías adecuadas exigidas por el RGPD.

8. Tus Derechos

Tienes derecho a:

• Acceder a tus datos personales.
• Solicitar la rectificación de datos inexactos.
• Solicitar la supresión de tus datos.
• Oponerte al tratamiento o solicitar su limitación.
• Solicitar la portabilidad de tus datos.
• Retirar el consentimiento en cualquier momento, sin que ello afecte a la licitud del tratamiento previo.

Para ejercer tus derechos, puedes escribirnos a pastelerialarrosa@gmail.com indicando tu nombre, apellidos y una copia de tu DNI o documento identificativo.

Asimismo, tienes derecho a presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es).

9. Seguridad

Hemos adoptado las medidas técnicas y organizativas necesarias para garantizar la seguridad e integridad de los datos personales y prevenir su alteración, pérdida, tratamiento o acceso no autorizado. Nuestra web utiliza protocolo HTTPS y certificado SSL.